Nadelige effecten op de gezondheid door veel PFAS in drinkwater

Mensen in Nederland krijgen te veel PFAS binnen via voedsel en drinkwater. Dit blijkt uit recent onderzoek van het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu . Hierdoor kunnen er nadelige effecten op de gezondheid ontstaan. Het RIVM adviseert de overheid daarom ervoor te zorgen dat mensen minder in contact komen met PFAS.

Mensen kunnen zelf weinig doen om PFAS in voedsel en drinkwater te vermijden. Drinkwater en gevarieerde voeding zijn belangrijk om gezond te blijven, zelfs al krijg je er kleine hoeveelheden PFAS mee binnen. Het RIVM adviseert echter wel om geen groenten te eten uit moestuinen binnen een straal van 1km van de fabriek Dupont/Chemours in Dordrecht en uit volkstuinencomplex Sluisdijk in Helmond.

Door nieuwe wetenschappelijke studies  weten we dat PFAS schadelijker zijn voor de gezondheid dan eerder werd gedacht. Als mensen over een lange periode kleine hoeveelheden PFAS binnen krijgen kan dit een negatief effect hebben op het immuunsysteem. Het immuunsysteem beschermt het lichaam tegen ziekten. Als dat minder goed werkt kunnen mensen sneller of vaker ziek worden. In hoeverre gezondheidseffecten ook echt optreden is niet te zeggen. 

De nieuwe kennis over de schadelijkheid van PFAS was reden voor het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu  om eerdere adviezen opnieuw te bekijken. Het RIVM brengt nu studies uit over: drinkwater en voedsel, oppervlaktewater en vis, moestuinen in de buurt van de fabriek Chemours, moestuinen in Helmond en zwemwaterplas Berkendonk in Helmond. 

Minder PFAS. Om ervoor te zorgen dat er minder PFAS in de leefomgeving terechtkomen, werkt het RIVM in opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat (I&W Ministerie van Infrastructuur & Waterstaat ) aan een Europees traject om het gebruik en de productie van PFAS aan banden te leggen. Maar omdat de stoffen heel langzaam afbreken, zullen ze nog jarenlang in onze leefomgeving aanwezig blijven. Daarom is het belangrijk dat de overheid er ook aan werkt om het contact met deze stoffen zoveel als mogelijk terug te dringen.   

Mensen kunnen zelf weinig doen om PFAS in voedsel en drinkwater te vermijden. Dit komt doordat PFAS in veel verschillende voedingsmiddelen voorkomt. Drinkwater en gevarieerde voeding zijn belangrijk om gezond te blijven, zelfs al krijg je er kleine hoeveelheden PFAS mee binnen. Ons voedsel levert namelijk belangrijke voedingsstoffen die we nodig hebben. De hoeveelheid PFAS die mensen binnen krijgen vanuit kraanwater is in het algemeen beperkt. Het RIVM vindt het daarom verantwoord om kraanwater te blijven drinken. Het RIVM adviseert het ministerie van IenW Infrastructuur en Waterstaat  wel om de normen voor PFAS in kraanwater aan te passen en om waar mogelijk de hoeveelheid PFAS in kraanwater te verlagen.
Met de nieuwe kennis over PFAS is verder het advies van het RIVM om geen groenten of fruit te eten uit moestuinen binnen een straal van 1km van de fabriek van Dupont/Chemours en geen groenten en fruit te eten uit volkstuincomplex Sluisdijk in Helmond. 
De kennis over PFAS en gezondheid is en blijft in ontwikkeling. Het RIVM doet nog verder onderzoek onder andere naar PFAS in bodem en oppervlaktewater. 

PFAS? Per- en polyfluoralkylverbindingen (PFAS's, ook geperfluoreerde gealkyleerde stoffen genoemd) zijn synthetische chemische verbindingen van organofluor die meerdere fluoratomen aan een alkylketen hebben gebonden. Als zodanig bevatten zij ten minste één perfluoralkylgroep, -CnF2n-. Volgens de OESO zijn er ten minste 4730 verschillende PFAS's met ten minste drie geperfluoreerde koolstofatomen. Een U.S. Environmental Protection Agency (EPA) toxiciteitsdatabase, DSSTox, vermeldt zelfs 8163 PFASs. Een subgroep, de fluorosurfactanten of gefluoreerde oppervlakteactieve stoffen, hebben een gefluoreerde "staart" en een hydrofiele "kop" en zijn dus oppervlakteactieve stoffen. Zij zijn doeltreffender in het verlagen van de oppervlaktespanning van water dan vergelijkbare oppervlakteactieve stoffen op basis van koolwaterstoffen. Hiertoe behoren perfluorsulfonzuren zoals perfluoroctaansulfonzuur (PFOS) en perfluorcarbonzuren zoals perfluoroctaanzuur (PFOA). PFOS en PFOA zijn persistente organische verontreinigende stoffen en worden bij mensen en in het wild levende dieren aangetroffen. Lees meer over PFAS bij RIVM en bij de Rijksoverheid en bij Wikiwand