Open Dag 2016 bij brouwerij De Naeckte Brouwers in Amstelveen

Op zaterdag 28 mei 2016 opent bierbrouwerij De Naeckte Brouwers uit Amstelveen haar deuren in het kader van de Week van het Nederlandse Bier. Bierliefhebbers zijn van harte welkom om de biergeheimen te ontdekken van deze brouwerij.

Spectaculair kijkje in de keuken. Michel Lagrand en Jan Albert van der Veen, eigenaren en brouwmeesters van brouwerij De Naeckte Brouwers: “Voor het eerst laten we op zo’n grote schaal bierliefhebbers toe op onze locatie. Bierliefhebbers kunnen tijdens de Nederlandse Brouwerij Dagen het verhaal achter onze brouwerij en de bieren ontdekken. We laten zien met welke ingrediënten ons bier wordt gemaakt en hoe wij dagelijks de bieren brouwen. Natuurlijk vertellen we ook iets meer over, hoe we tot de ontwikkeling van een nieuw bier komen en krijgt iedereen uitgebreid de gelegenheid om onze bieren te proeven. De Week van het Nederlandse Bier is een prachtig initiatief om aan heel Nederland te laten zien hoe rijk onze biercultuur is!” Datum en locatie: zaterdag 28 mei 2016, Weverij 5, Amstelveen

(Foto Amstelveenweb.com - 2014)

Jan Albert van der Veen en Michel Lagrand 'De Naeckte Brouwers' van Amstelveen geven uitleg over de bierproductie van hun bedrijf

De Naeckte Brouwers. Na 15 jaar hobby brouwen en ruim 2 jaar als gastbrouwer bij verschillende brouwerijen te hebben gebrouwen hebben de Naeckte Brouwers (Michel Lagrand en Jan Albert van der Veen) sinds november 2013 een eigen plek op industrieterrein Bovenkerk. Hier staat een 1000 liter brouwinstallatie, lagertanks, bottel- en etiketteerlijn en alle overige toebehoren om puur ambachtelijke bieren te brouwen.


(Foto Amstelveenweb.com - 2014)

Acht verschillende biersoorten staan al klaar om geleverd te worden aan de tussenhandelaren. In de bierbrouwerij zelf is niet mogelijk direct van de brouwers het bier te kopen

Zijn De Naeckte Brouwers echt bloot? Nee, althans niet letterlijk. Naeckt zijn ze in de zin van eerlijk en puur. Alle bieren zijn uitgebalanceerd met gebruik van puur natuurlijke ingrediënten; bescheiden en toch geraffineerd. Het geheim zit voor hen in de liefde voor het ambacht en ultieme verhouding van de ingrediënten, waarbij iedere graankorrel en hopbloem zijn eigen plek heeft. Daar bovenop komt de toewijding en het geduld waarmee ieder bier wordt gebrouwen. Ze gebruiken geen toevoegingen, dus er wordt gebrouwen met enkel water, graan, hop, (kandij)suiker en gist. Alle bieren zijn ongefilterd, van hoge gisting en krijgen een nagisting in de fles. Voor meer informatie zie: www.naecktebrouwers.nl Waar te koop? Lees de adressen op hun website